（文(wén)/馮雪(xuě)瑩、劉文(wén)娟）
3月(yuè)22日，廣州市貝利龍發展有限公司與知名餐飲廣州酒家集團餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司舉辦了簡單而隆重的(de)簽約合作儀式，多家媒體到(dào)場(chǎng)見證。
廣州酒家（股票代碼：603043）是始創于1935年的(de)中華老字号，素有(yǒu)“食在廣州第一家”的(de)美(měi)譽。此次合作，廣州酒家集團十分(fēn)看好中華廣場(chǎng)改造升級後的(de)經營前景，一舉拿下近6000㎡的(de)面積，同時入駐旗下“廣州酒家”“星樾城”兩個(gè)品牌，爲中華廣場(chǎng)煥新升級增添了一筆(bǐ)濃重的(de)色彩。其中，“廣州酒家”品牌主攻商務客群，裝修風格重點突出廣府文(wén)化，用(yòng)新的(de)技法和(hé)思路(lù)複制(zhì)多款經典粵菜，打造越秀區乃至廣州市全新的(de)美(měi)食打卡點。而“星樾城”作爲越秀區首店(diàn)，則面向時尚年輕消費群，主打東南亞菜式，由多次獲獎的(de)星廚主理(lǐ)，以超高(gāo)性價比爲年輕人(rén)帶來東南亞風情的(de)美(měi)食體驗。
在廣州人(rén)心中，中華廣場(chǎng)不隻是一座購(gòu)物(wù)中心，它更是青春的(de)印記，是廣州的(de)象征。升級中的(de)中華廣場(chǎng)以老廣州在地(dì)文(wén)化爲植根點，以“四新兩突出”的(de)商場(chǎng)定位（新形象、新品牌、新業(yè)态、新業(yè)态，突出黑(hēi)科技、突出夜經濟），在擁有(yǒu)衆多國内外知名品牌基礎上(shàng)，融入多媒體元素打造潮流文(wén)化空間，積極外拓，力求業(yè)态布局更加豐富多彩。2月(yuè)，四層數碼潮流主題業(yè)态已率先完成“黑(hēi)科技”煥新升級；現在，“廣州新星”與“廣州酒家”兩家國企的(de)強勢“聯姻”，既是整合行(xíng)業(yè)優勢，提升服務内涵，也(yě)是最地(dì)道的(de)粵式生活方式的(de)延續與革新。今年“五一”，中華廣場(chǎng)将迎來全面煥新亮相(xiàng)，爲廣大(dà)消費者呈現傳統文(wén)化和(hé)時尚潮流的(de)融合與創新，爲廣州的(de)本土(tǔ)商業(yè)再添亮彩。
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